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Grüne Beute: Biopiraterie

Weltdinner Südafrika

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Veranstalter: Afro-Asiatisches Institut Salzburg

In diesem Weltdinner Südafrika werden wir uns mit der Ausbeutung von traditionellem Wissen durch Konzerne beschäftigen. In der Küche bereiten wir ein vegetarisches Bobotie mit gelbem Reis zu.

Rooibos, Kap-Pelargonien oder die Afrikanische Teufelskralle – traditionelle Heilmittel der Khoikhoi und San werden von Unternehmen kommerziell verwertet, ohne dass die indigenen Wissensträger*innen daran beteiligt werden.

Das Nagoya-Protokoll von 2010 versucht der Biopiraterie einen Riegel vorzuschieben, allerdings lassen die festgelegten Ausgleichszahlungen auf sich warten.

In diesem Weltdinner Südafrika werden wir uns mit der Ausbeutung von traditionellem Wissen durch Konzerne beschäftigen. In der Küche bereiten wir gemeinsam mit Paulina Nandeukeni Ester Ndilula ein leckeres vegetarisches Bobotie mit gelbem Reis vor. Das Gericht ist in der Region um Kapstadt weit verbreitet.

Ort: ABZ – Haus der Möglichkeiten, Kirchenstraße 34, 5020 Salzburg
Referierende: Paulina Nandeukeni Ester Ndilula
Unkostenbeitrag: Pay-as-you-feel (Mindestbeitrag € 3)
Sprachen: Deutsch, Englisch
Anmeldung erforderlich: office@aai-salzburg.at, 0662/841413-13
In Kooperation mit: Katholische Hochschulgemeinde, afrika.info, ABZ - Haus der Möglichkeiten

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