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Weltdinner: Peruanische Küche - So habt ihr Kartoffeln noch nie probiert!

Donnerstag, 07.05.2026, 18.00 Uhr bis 21:00 Uhr Veranstalter: Katholisches Bildungswerk Salzburg

Entdeckt eines der vielseitigsten und bekanntesten Gerichte Perus! Die Causa Limeña gilt als echte Visitenkarte der Küche Limas und zeigt, wie kreativ und aromatisch die peruanische Gastronomie sein kann.
In diesem Kurz-Kochkurs lernen wir, wie aus gelben Kartoffeln ein farbenfrohes, geschichtetes Geschmackserlebnis entsteht. Wir bereiten gemeinsam zwei Varianten zu: die klassische Version mit würziger Fleischfüllung und die vegetarische Causa mit der Power von Quinoa peruanischer Frische.
Perfekt für alle, die neue Geschmackskombinationen entdecken und die peruanische Kartoffel auf eine völlig neue Art erleben möchten. Dazu laden wir Kochfreudige aller Generationen ein – vom Voneinander, Füreinander, Miteinander lebt dieser Abend.

HINWEIS: Ein Beitrag für Zutaten wird vor Ort eingehoben.
Ort
5061 Elsbethen, F. W.-Raiffeisenstraße 2, Treffpunkt Bildung
Referent
Monica Ladinig MA
Anmeldung
Katholisches Bildungswerk Salzburg, Tel. 0662 8047-7520, office@bildungskirche.at
Beitrag
€ 25,-
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